Välillä muutakin piirakkaa kuin suklaa sellaista...
300g voita/marg
3dl sokeria
3 munaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
6-6 1/2dl vehnäjauhoja
Pehmeä rasva ja sokeri vatkataan. Munat vatkataan sekaan. Vehnäjauho/levinjauheseos lisätään ja sekoitetaan tasaiseksi taikinaksi.
Päälle voi laittaa persikkaa tai vaikka marjoja...
Muruseos:
50g voita
1dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
Levitä taikina pellille, persikat/marjat päälle ja viimeseksi muruseos.
Paista 200 noin 30minuuttia.
Teinpäs raidat tomusokerikuorruteesta ettei ole ihan niin tylsän näköinen.
