Taas tällaisia helppoja nopsakoita pikkuleipiä.
Suklaaviipaleita
150g voita
2dl sokeria
1 muna
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl mantelilastuja murskattuna
1tl leivinjauhetta
1 1/2 tl vanilliinisokeria
150 g tummaa suklaata (laitoin fazerin sinistä)
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää joukkoon kuivat aineet ja lopuksi suklaarouhe. Laita hetkeksi jääkaappiin kovettumaan. Tee taikinasta pellin pituisia pötköjä (3 yhdelle pellille). Ota huomioon, että nämä leviävät uunissa. Paista 200 asteessa n. 10 min. Leikkaa heti uunista oton jälkeen vinoiksi viipaleiksi.
