Mukavasti oli raparperitkin kasvaneet jo, niin pitihän se kesän ensimmäinen raparperiherkku tehdä! 
300 g voita
4 1/2 dl sokeria
6 munaa
3 dl kermaa/maitoa
6 tl kardemummaa (laitoin noin pari,kolme teelusikallista kardemummaa ja kanelia lisäksi)
8 1/4 dl vehnäjauhoja
6 tl leivinjauhetta (en kyllä laittanut näin paljon)
noin 1/2 litraa raparperia paloina
Kauramuruseos:
100g voita
1 1/2 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2-3 dl kaurahiutaleita
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää neste ja kuivat aineet vuorotellen.
Levitä taikina uunipellille, paista pohjaa noin 15-20 minuuttia 175 asteessa.
Paloittele raparperit. Tee kauramuruseos eli sekoita sulatettu voi + muut aineet keskenään.
Levitä puolikypsän piirakan päälle raparperit ja kauramuruseos. Jatka paistamista vielä noin 20-25 minuuttia.
Herkuttele vaniljavaahdon tai vaniljajäätelön kera!
300 g voita
4 1/2 dl sokeria
6 munaa
3 dl kermaa/maitoa
6 tl kardemummaa (laitoin noin pari,kolme teelusikallista kardemummaa ja kanelia lisäksi)
8 1/4 dl vehnäjauhoja
6 tl leivinjauhetta (en kyllä laittanut näin paljon)
noin 1/2 litraa raparperia paloina
Kauramuruseos:
100g voita
1 1/2 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2-3 dl kaurahiutaleita
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää neste ja kuivat aineet vuorotellen.
Levitä taikina uunipellille, paista pohjaa noin 15-20 minuuttia 175 asteessa.
Paloittele raparperit. Tee kauramuruseos eli sekoita sulatettu voi + muut aineet keskenään.
Levitä puolikypsän piirakan päälle raparperit ja kauramuruseos. Jatka paistamista vielä noin 20-25 minuuttia.
Herkuttele vaniljavaahdon tai vaniljajäätelön kera!
