3 munaa
3 dl sokeria
200g voita
1/2 prk tiramisu rahkaa
1 dl maitoa tai kermaa
5 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
noin 130 g joulusuklaata pilkottunaa
Sekoita munat ja sokeri. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita rahkaan maito/kerma. Lisää munasokeri seokseen vuorotellen voita, rahka/maito/kerma seosta ja vehnäjauhoseosta. Sekoita nopeasti taikinaksi ja kääntele suklaarouhe sekaan.
Paista 200 noin 15 minuttia.
Kuorrute (vähempikin määrä riittää kuin tässä ohjeessa)
100g maustamatonta tuorejuustoa
reilu 1 dl kinuskikastiketta
1-2 dl tomusokeria
Vatkaa ainekset sähkövatkaimella sekaisin. Kuorruta jäähtyneet muffinssit.
Oli muuten aika hyviä!