Tässä kakku jonka tein siskon pojan ja hänen kihlattunsa kihlajaisiin, kihlajaiset olivat 10.syyskuuta joten syksyistä ilmettä hain kakulle eli oranssi ja ruskea ovat minusta vallankin ruskaisia värejä.

6 munan sokerikakkupohja

Välissä lakkahillo, lakkoja ja kermaseos sisältäen:

2 prk vispikermaa

2 prk ranskan kermaa

1 dl fariinisokeria

noin 1/2 dl vaniljakreemijauhetta

Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää fariinisokeri vähitellen vaahtoon, sekoita ranskankerma ja vaniljakreemijauhe kermavaahtoon.

Pohja kostutettu vaniljamaidolla (maitoa ja ripaus vaniljasokeria)

Gerbera ja lehdet ovat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Pursotukset Flora Vispiä ja koristeeksi tein vielä suklaasydämiä ja suklaarouhetta laitoin kakun alareunoille. Kauniit oranssit hillat olivat kuin tehtyjä gerberan kaveriksi kakunpäälle.

 

Paljon Onnea ja rakkautta kihlaparille!