Se on omena-aika, mulla vaan ei ole niitä omasta takaa, mutta onneksi niitä saa kaupasta! Tämä omenapiirakka on tosi helppo ja nopea ja vielä älyttömän hyvääkin, nopsasti saa tehtyä jos vieraita tulossa eikä pakkasessa satu olemaan mitään ja sattuu omenaa olemaan tai tähän voi aivan hyvin laittaa myös marjoja omenan tilalle.

Helppoheikin omenapiirakka

1 1/2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl soodaa

1 1/2 dl piimää

1 1/2 dl voisulaa

2-3 omenaa, kanelia, sokeria

Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä (tai jotain muuta hapanta esim. kermaviiliä tai jogurttia) ja voisula kuiviin aineisiin ja sekoita mahdollisimman vähän. Levitä taikina voideltuun vuokaan ja ripottele paloitellut omenakuutiot (tai lado viipaleet) piirakan päälle ja ripottele vielä kanelisokeria pinnalle.

Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.

Tää on tosi hyvää tuoreeltaan ja kun vielä vaniljakastiketta tai jäätelöä kaverina niin nam!!