Palmusunnuntaista muistona värikkäät pajunoksat....

Ja pala persikkapiirasta!

150g pehmeää rasvaa

1 dl sokeria

1 muna

3 1/2 dl vehnäjauhoja

(1tl leivinjauhetta)

Vaahdota rasva ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää jauhot. Sekoita tasaiseksi.

Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

Täytteeksi laitoin mitä jääkaapista löytyi ja ainekset suurinpiirtein näin:

1 pieni purkki säilykepersikkaa

150g purkki mango-appelsiini jogurtti

1- 1 1/2 dl turkkilaista jogurttia

2 munaa

1/2-1 dl sokeria

vaniljasokeria

Viipaloi persikat ja asettele pohjan päälle.

Sekoita vispilällä täytteen aineet sekaisinj ja kaada pohjan päälle. Paista 200 noin 25 minuuttia.

Ja oli kyllä ainakin yhtä hyvää kuin kermaviiliin tehty!!

Ja tässä tämänvuotinen "rairuohomme" , onohtui  laittaa rairuohot itämään niin ostin Kodinonnin... muutama tipu päälle, helppoa! 

Ja kukko vartioi tipujansa