Harvoin tulee nykyään kahvi/kuivakakkuja tehtyä. Mutta nyt tein...

 

200 marg tai voita

2 1/2 dl sokeria

3 kananmunaa

1 1/2 dl turkkilaista jogurttia

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 rkl o`boyta tms

1 dl maitosuklaata ja 1 dl tummaa suklaata paloiteltuna/rouhittuna

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat joukkoon yksitellen hyvin vatkaten. Lisää turkkilainen jogurtti. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinan joukkoon. Sekoittele viimeiseksi suklaarouhe taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.

Paista 175 noin 1 tunti.

Spritsailin tummaa ja maitosuklaata kakun päälle koristeeksi.