Meijän oma "puutete" täytti 2-vuotta!

Kauan aikaa oon jo aikonut kokeilla vaahtokarkkimassan tekoa ja nyt sitten viimeinkin sain sitä tehtyä, eli tämä kakku on päällystetty mmf:lla, ohjeen otin Pionilaaksosta  . Puuhapete ja "laudat" on marsipaania.

Kakun välissä on hilloa ja vaniljatuorejuustolla maustettua kermavaahtoa. Vaahtokarkkimassan alla on kermavaahto.

Onhan se oma hommansa tehdä tuo massa, ryppyjä on kuorrutteessa, mutta se nyt oli odotettavissakin, jännitti että jos ihan pilalle menee ku eka kertaa tein mutta olin yllättynyt että näinkin hyvin sain massan tuohon päälle! Mielenkiintoista ois kokeilla sitä valmista massaa mitä myydään monessa verkkokaupassakin.