Leivoin äitienpäivämyyjäisiin pätkis-pikkuleipiä, hyviä olivat... Tein kolminkertaisen annoksen ja pikkuleipiä tuli noin 150 kpl.
100g voita tai marg
3/4 dl sokeria
3/4 dl fariinisokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
3 tl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
noin 75g pätkis-suklaata rouhittuna
Vatkaa rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää muna vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään+suklaarouhe ja lisää taikinaan. Paista 200 noin 10min.