Tämä on tosi helppo tehdä ja hyvää!! Tupla-annoksesta tulee pellillinen.
2 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (käytin sunnuntain)
1 1/4 dl sokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 rkl kaakaota
noin 1/2 pss mariannerouhetta
1/2 prk kermaviiliä
75g marg (sulatettua)
¨2 munaa
Sekoita aineet sekaisin luetellussa järjestyksessä. Paista 200 asteessa noin 20-25min.
Kuorrutus:
75g voita
1 rkl kaakaota
3 rkl maitoa
1 tl vaniljasokeria
vajaa puoli pkt tomusokeria
pari tippaa piparminttuaromia
(tätä kuorrutetta tulee kyllä aika reilusti)
ja pinnalle koristeeksi voi laittaa vaikka mariannerouhetta