Mulla on sellainen ohje kuin Talkooväen Piirakka, yleensä teen tästä piirakasta marja tai omenapiirakan, mutta nyt tein mokkakuorrutuksen ja paloittelin valkosuklaata päälle. Muhkeita paloja tulee...
Ohje:
6 munaa
6dl sokeria
300g margariinia/voita
1litra vehnäjauhoja
5tl leivinjauhetta
3tl vaniljasokeria
3dl maitoa
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Ja lopuksi maito sekaan. Kaada ja levitä taikina uunipellille ja paista 200 asteessa 30-40min.
Kuorrutus:
50g sulatettua voita
2tl vaniljasokeria
5rkl kahvia
1rkl kaakaojauhetta
noin 4dl tomusokeria